Agustí Grau y Meritxell Vidal en la finca La Calafa, en Alcanar. Foto: Barcelona Slow Travel / La Calafa

Economía 03/11/2020

Fiebre por los aguacates

Desde Alcanar, Agustí Grau y Meritxell Vidal promueven el consumo ecológico de aguacates y mandarinas y hacen pedagogía del modelo

Economía 30/10/2020

Las empresas líderes por segmentos de actividad

El Top 5 de las sociedades con sede en la demarcación clasificadas por área y volumen de negocio

Un tractor vertiendo el abono hecho con los restos de café de las cápsulas, en un campo de arroz en el Delta de l’Ebre. FOTO: Nespresso

Economía 26/10/2020

La economía circular en el sector agroalimentario: un modelo de futuro

En los últimos años, se ha ido popularizando este término, un nuevo modelo económico que pretende hacer desaparecer el concepto de residuo y aprovechar los recursos del planeta

Los productos de proximidad se encuentran en mercados, tiendas de barrio y también cada vez más en supermercados. FOTO: fabián Acidres

Economía 26/10/2020

Los productos Km0, entre la tendencia y la concienciación

Más allá de ser un incentivo para el territorio, los investigadores también demuestran sus beneficios para la salud

Tarragona 26/10/2020

La dieta mediterránea, la dieta de la salud

Este tipo de alimentación se relaciona con una serie de beneficios para el organismo, incluyendo la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares y el cáncer

Salas-Salvadó es uno de los científicos más respetados en el ámbito de nutrición. FOTO: AM/DT

Economía 26/10/2020

Jordi Salas-Salvadó: «Una dieta rica en vegetales es ideal»

Entrevista. Planificar las comidas y priorizar el consumo de frutas y verduras es clave para fortalecer nuestro sistema inmune

Planificar nuestras comidas y priorizar en la compra de productos saludables son buenas medidas para mantener en buen estado nuestro sistema inmunológico. FOTO: GETTY

Economía 26/10/2020

La alimentación en tiempos de coronavirus

Los expertos advierten de que seguir una dieta con alimentos de mala calidad aumenta el riesgo de padecer el síndrome metabólico, que agravaría los síntomas y la posible recuperación en caso de padecer el virus

La siega ha tenido lugar en septiembre y octubre, cuando los campos ya amarillean. FOTO: Joan Revillas

Economía 26/10/2020

El Delta de l’Ebre es la tercera mayor concentración de arrozales de España

Las 22.000 hectáreas de campos de arroz han sido desde el siglo XIX el centro de la vida de este especial territorio

Economía 26/10/2020

Sostenibilitat del sector agroalimentari, un repte de tots

Aquest sector genera ocupació i riquesa, però també garanteix la suficiència alimentària

Eurecat, Centre Tecnològic de Catalunya, está presente en Reus. FOTO: Cedida

Economía 26/10/2020

Una plataforma de seguridad para detectar fraudes en alimentos

Eurecat ha desarrollado esta herramienta para descubrir engaños en productos propios del Camp de Tarragona

Especial Agroalimentario